У Таїланді розпочався гастрономічний фестиваль Amazing Food Festival 2024! Гастрономічні традиції давно стали візитною карткою Таїланду — причому не лише висока кухня, а й апетитний стрітфуд, який здобув особливу популярність у гостей з інших куточків планети. Туристичне управління Таїланду організувало проведення Amazing Food Festival 2024, який стане ще одним способом наголосити на багатій різноманітності кулінарних досягнень королівства. І, звичайно ж, додатково зміцнити статус Таїланду як одного з найпопулярніших міжнародних напрямків для фуд-туризму.

Перший захід фестивалю відбувся на Пхукеті з 5 по 7 липня у торговому центрі Central Phuket. Продовження чекає на гостей у Чіанг Маї, де заплановані дегустації та кулінарні шоу з 20 по 22 липня у ТЦ Central Festival Chiang Mai, а пізніше — у провінції Прачуапкхірікхан з 10 по 12 серпня на пляжі Хуа Дон у Хуа Хіні.

Для заходу, що відбувся в Central Phuket, було обрано назву Good Food Good Vibes — тут можна було не просто познайомитися з тайською кухнею, а й дізнатися більше про самобутню кухню острова. Його відкриття відвідали: керівник Туристичного управління Тхапані Кіатпхайбул, губернатор Пхукета Сопхон Суванрат та заступник міністра туризму та спорту Пхонпум Віпаттіпуміпратес.

«Фестиваль став частиною розробленої Урядом концепції Ignite Tourism Thailand, яка розрахована відразу на кілька механізмів підвищення популярності Таїланду у туристів. Один із п'яти ключових напрямів стратегії — заходи Must Eat, які стимулюють мандрівників вивчати кухню різних регіонів королівства. Гастрономічні тури, у свою чергу, позначаться сприятливо на місцевій економіці», — заявила Тхапані Кіатпхайбул.

Протягом трьох днів на Пхукет можна було продегустувати фірмові страви регіональної кухні з меню місцевих ресторанів і закусочних, відмічених зірками Мішлен. У програму також увійшли кулінарні шоу від переможця Star Chef Thailand Біг Пхуріпата Джайвіратанакула, шеф-кухаря Cold Kitchen Hilton Bangkok Grand Asoke Као Вайо Нісатчанакана та багатьох інших шефів-початківців та співтовариств Бан Банг Ронг і Банг Банг Ронг Банг. Не обійшлося без музики — були заплановані виступи Chart Suchart, Getsanova, Earth Patravee, Off Pongsak, Tangmo The Voice та Zani Nipaporn.

На кожній з локацій, де проходитиме фестиваль, будуть встановлені локальні стенди з продукцією місцевих художників та ремісників, а також стенд премії Thailand Tourism Awards, де буде представлена ​​інформація про підприємства, що дотримуються принципів сталого розвитку. Власне, сам захід також має на меті привернути увагу до екологічних проблем — на час проведення фестивалю по всіх локаціях будуть встановлені станції сортування відходів.

За словами керівника Туристичного Управління Таїланду Тхапані Кіатпхайбул очікується, що Amazing Food Festival 2024 приверне щонайменше 50 000 відвідувачів.

Пошук туру